Menu dessert e distillati
Dessert
“Drop”
Meringa, diplomatica alla nocciola, pralinato alla nocciola e confit al frutto della passione
12,00 euro
Fico d’India
Gelato al fico d’india con macaroon al pistacchio, crema di ricotta e morbido al cioccolato
10,00 euro
“Tentazione di Adamo”
Tarte di sfoglia con petali di mela alla cannella con gelato alla vaniglia
10,00 euro
“Giardino d’inverno”
Crema tiepida al latte di riso, giardinetto di frutti di bosco,
tuille al pistacchio
12,00 euro
Pane amore e malvasia
Mousse al cioccolato, cremoso al caramello, pralinato alle mandorle, tuille al cantuccio e trasparenza di malvasia
10,00 euro
Petaloso
Bianco mangiare alle mandorle, biscuit morbido agli agrumi, petali di meringa e confit di limone
12,00 euro
Distillati
WHISKEY
Lagavullin 16 years | 14,00 euro |
Nikka Blended | 16,00 euro |
Wild Turkey Bourbon | 10,00 euro |
Whisky Talisker Port Ruighe | 14,00 euro |
Caol ila 12 anni | 14,00 euro |
Glen Grant 10 anni | 11,00 euro |
RUM
Zacapa xo (5cl) | 20,00 euro |
Zacapa 23 years | 12,00 euro |
Matusalem 15 years | 7,00 euro |
Bumbu XO | 15,00 euro |
Appleton estate reserve blend | 10,00 euro |
Don Papa Baroko | 10,00 euro |
VODKA
Belvedere | 10,00 euro |
Absolut | 8,00 euro |
Wyboroba | 7,00 euro |
CALVADOS
Morir | 8,00 euro |
Busnel | 8,00 euro |
ARMAGNAC
Ducasting | 9,00 euro |
Janneau V.S.O.P | 12,00 euro |
COGNAC
Francois Peyrot V.S.O.P | 8,00 euro |
Martell VS | 12,00 euro |
Hennessy Very Special | 7,00 euro |
GRAPPE
Frattina Bianca Chardonnay | 6,00 euro |
Rallo Grappa di Nero D’Avola | 7,00 euro |
Bottega Riserva Barricata | 9,00 euro |
Bonollo “OF” Ligneum Italiae | 12,00 euro |
AMARI
Amari Siciliani all’arancia | 6,00 euro |
Nepeta | 6,00 euro |
Averna Don Salvatore | 5,00 euro |
Braulio Riserva | 5,00 euro |
Amaro Florio | 5,00 euro |
Casa Allora – liquore di Lime | 6,00 euro |
Casa Allora – liquore di Alloro | 6,00 euro |
Casa Allora – liquore di Finocchetto | 6,00 euro |
VINI DA DESSERT
Donna Fugata | Ben Rye (Zibibbo) | 11,00 euro |
A. Camporeale | Kaid (Sirah) | 9,00 euro |
Tenuta Regaleali | Diamante (Traminer, Moscato) | 7,00 euro |
Tenuta Capofaro | (Malvasia) | 7,00 euro |
Florio | Marsala Donna Franca | 11,00 euro |
Florio | Marsala Semisecco | 6,00 euro |
Florio | Ambar (Moscato) | 6,00 euro |