Menu dessert e distillati
Dessert
“Pavlova”
Meringa, confit al rabarbaro, chantilly alla vaniglia e sorbetto al rabarbaro
12,00 euro
Fico d’India
Gelato al fico d’india con macaroon al pistacchio, crema di ricotta e morbido al cioccolato
10,00 euro
“Tentazione di Adamo”
Tarte di sfoglia con petali di mela alla cannella con gelato alla vaniglia
9,00 euro
“Regina Margherita”
Pizza di pasta frolla con composta di fragole e crema al mascarpone
12,00 euro
Pane amore e malvasia
Mousse al cioccolato, cremoso al caramello, pralinato alle mandorle tuille al cantuccio e trasparenza di malvasia
8,00 euro
Pinacolada
Mousse al cocco, sorbetto all’ananas, cubi di ananas caramellato e crema inglese al rum
10,00 euro
Distillati
WHISKEY
| Lagavullin 16 years | 14,00 euro |
| Nikka Blended | 16,00 euro |
| Wild Turkey Bourbon | 10,00 euro |
| Wild Turkey rare breed | 16,00 euro |
RUM
| Zacapa xo | 15,00 euro |
| Zacapa 23 years | 10,00 euro |
| Matusalem 15 years | 9,00 euro |
| Matusalem 7 years | 6,00 euro |
| Appleton estate reserve blend | 10,00 euro |
| Appleton estate 21 years | 15,00 euro |
VODKA
| Belvedere | 10,00 euro |
| Absolut | 8,00 euro |
| Wyboroba | 7,00 euro |
ARMAGNAC
| Calvados Morir | 8,00 euro |
| Armagnac ducasting VS | 9,00 euro |
| Chateau De Lacquy 7 ans | 9,00 euro |
| Chateau De Lacquy 11 ans | 12,00 euro |
COGNAC
| Hennessy | 7,00 euro |
| Clos Martin VSOP | 12,00 euro |
| Pur Cru A.E.Dor | 7,00 euro |
GRAPPE
| Evo Riserva | 10,00 euro |
| Evo Fumo | 10,00 euro |
| Evo Brandy | 10,00 euro |
| Braulio Riserva 18 mesi | 10,00 euro |
| Frattina fumo di rovere | 8,00 euro |
AMARI
| Amaro Amara | 5,00 euro |
| Nepeta | 5,00 euro |
| Averna Don Salvatore | 4,00 euro |
| Braulio Riserva | 4,00 euro |
| Monte Arcosu Mirto | 4,00 euro |
| Amaro Florio | 4,00 euro |
| Aranciu | 5,00 euro |
VINI DA DESSERT
| Ben Rye | Donnafugata | 8,00 euro |
| Kaid vendemmia tardiva | A. Camporeale | 7,00 euro |
| Capofaro Malvasia | Tenuta Capofaro | 6,00 euro |
| Don Nuzzo Moscato | Gulino | 4,00 euro |
| Marsala semisecco 2006 | Florio | 5,00 euro |
| Marsala Donna Franca | Florio | 8,00 euro |
| Malvasia Lipari | Hauner | 6,00 euro |
| Diamante Tasca | Tenuta Regaleali | 7,00 euro |